كلية العلوم التطبيقية تعقد محاضرة علمية حول ادارة المواصفات للصناعات الغذائية الفلسطينية

نظمت كلية العلوم التطبيقية/ تخصص الاحياء التطبيقية يوم الثلاثاء ١٤/٣/٢٠١٧ محاضرة علمية حول ادارة المواصفات للصناعات الغذائية الفلسطينية وذلك ضمن مساق ادارة المواصفات للصناعات الغذائية بإشراف الدكتور شرف الطردة، حيث استضافت الكلية  مؤسسة المواصفات والمقاييس الفلسطينية ممثلة بمدير دائرة الخدمات الفنية، المهندس ابراهيم جبارين وعدد من مرافقيه.  

وقد قام د. شرف الطردة بإلقاء كلمة ترحيبية بالمشاركين والطلبة والحضور والتعريف بموضوع المحاضرة،  وفي البداية, قدمت المؤسسة شروحا حول هيكلية المؤسسة وأقسامها المختلفة ومن ثم عرض طريقة عمل المواصفة الفلسينية للمنتج الفلسطيني والتي تمثل نسبة ٨٠% من المواصفات العالمية مثل ايزو ٩٠٠١.

وتقوم مؤسسة المواصفات الفلسطينية بعدة مهام و منها التوصيف ومنح شهادات الجودة والمطابقة والفحص والتفتيش وإصدار التعليمات الفنية الالزامية والمعايرة، وتصدر المؤسسة شهادات جودة فلسطينية متل "حلال" و PSI وPSM.   تكون المؤسسة هي المرجع الوحيد في فلسطين في كل ما يتعلق بإعداد واعتماد المواصفات والمقاييس ومنح علامات المطابقة, ويجوز لها أن تسترشد برأي المؤسسات العامة والخاصة والدوائر الأخرى الوطنية أو الأجنبية في هذا المجال.

و في نهاية اللقاء، دار نقاش بناء حول الموضوع وقد اعرب الاخ ابراهيم جبارين عن الرضا التام لما يتلقونه الطلبة من التعليم العالي وخاصة في مجال برامج ادارة السلامة والجودة الغذائية العالمية مثل GMP و HACCP و ISO 2200 و ISO 9001 و ISO 9004.

اتصل بنا

 

مكتب عميد كلية العلوم التطبيقية

واد الهرية مبنى A

هاتف:022233050 داخلي 218

البريد الالكتروني: dean-cap@ppu.edu