تحت أطار تعزيز رؤية جامعة بوليتكنيك فلسطين في خدمة المجتمع ونقل خبراتها العلمية والعملية للبيئة المحيطة عقد برنامج التغذية الصحية والعلاجية/ دائرة الكيمياء والاحياء التطبيقية محاضرة علمية بعنوان (اهمية وجبة الفطور وسبل اختيار نظام غذائي صحي)، وقد عقد اللقاء د. مي حمدان وذلك في مدرسة السيد الاساسية للبنين/ الخليل. وقد كان اللقاء بحضور اولياء امور الطلبة (الامهات) وطلبة الصف الخامس. و من اهم الامور التي تم مناقشتها اهمية وجبة الفطور، كذلك المكونات الصحية الواجب توافرها في هذه الوجبة، نصائح لتشجيع الطفل على تناول الفطور و ايضا الاطعمة التي يجب الابتعاد عنها، ولقد لاقى الموضوع حفاوة واهتمام من الحضور لما لوجبة الفطور الصحية اهمية في التحصيل العلمي والادراكي والاداء الوظيفي للاطفال والكبار على حد سواء.