كلية العلوم التطبيقية ودائرة النحل / وزارة الزراعة تنظمان ورشة عمل متخصصة حول تربية نحل العسل في فلسطين

الخليل 18-2-2026: ضمن جهودها المستمرة لتعزيز المعرفة التطبيقية وربط الجانب الأكاديمي بالممارسات العملية، والايمان المطلق بضرورة العمل المشترك مع المؤسسات الوطنية, نظّمت كلية العلوم التطبيقية في جامعة بوليتكنك فلسطين وبالشراكة مع دائرة النحل – الإدارة العامة للإرشاد والتنمية الريفية / وزارة الزراعة ورشة عمل متخصصة بعنوان "تربية نحل العسل في فلسطين: الأسس العلمية، التحديات، والفرص المستقبلية"، وبحضور عدد من الخبراء وطاقم وطلبة الكلية والمهتمين.

وبعد الترحيب الحار من إدارة الكلية, وبحضور  مدير عام زراعة الخليل  المهندسة سحر الشعراوي  والمهندس وليد اللحلوح والوفد المرافق والدكتور رامي عرفة, بدأت فعاليات الورشة حيث قدم كل من الدكتور محمد القرنة, مدير دائرة الآفات الزراعية والمهندس نادر الكركي مدير دائرة النحل والمهندسة هناء معايعة , مديرة مزارع تربية النحل أميرة مجاهد،  تم اعطاء محاضرة قيمة حول أهمية النحل في الحفاظ على التوازن البيئي ودوره الحيوي في عملية التلقيح وزيادة الإنتاج الزراعي، إضافة إلى استعراض الأساليب الحديثة في تربية النحل، وإدارة الخلايا، وطرق الوقاية من الأمراض الشائعة التي تصيب المناحل.

كما تضمنت الورشة جانباً عملياً للحضور بالمشاركة في التقييم الحسي لأنواع العسل من خلال التذوّق واللون والقوام والرائحة والطعم ومصدر الرحيق. حيت تم التعرف على أسس التمييز بين أنواع العسل وخاصة إمكانية الكشف عن الغش من خلال عمل التحاليل المخبرية والتعرف على العلامات الحسية الأولية التي تساعد في التحقق من جودة العسل وأصالته. وقد اثرى الحوار والنقاشات مداخلات عدة من الحضور والطلبة والمهتمين.

وتأتي هذه الفعالية ضمن رؤية الكلية في تعزيز الوعي المعرفي حول تربية النحل والإنتاج الغذائي ودعم المشاريع الريادية الصغيرة، وتشجيع الطلبة على الاندماج في سوق العمل في القطاع الزراعي. وفي ختام اللقاء، أكدت عمادة الكلية حرصها على استمرار تنظيم مثل هذه الورش التطبيقية التي تسهم في صقل مهارات الطلبة وتنمية خبراتهم العملية، وتعزيز دور الكلية في خدمة المجتمع.