نظمت كلية العلوم التطبيقية ورشة عمل يوم الخميس الموافق 5/11/2015 وذلك ضمن فعاليات مساق مختبر الاحياء الدقيقة في دائرة الكيمياء والاحياء التطبيقية والذي تدرسه أ. اروى مجاهد، والذي تم تصميم خطته بناء على التعليم عن طريق خدمة المجتمع Community Based Learning ، وقد اقيمت هذه الورشة بالتعاون ما بين وحدة صحة البيئة بمديرية صحة الخليل، وقد افتتح هذه الورشة د. نور الدين ربيع عميد كلية العلوم التطبيقية مشيدا باهمية التعاون مع وزارة الصحة مبينا ان هناك تعاون كبير وفي مجالات مختلفة مع وزارة الصحة متطلعا الى تعاون اكبر في المستقبل اضافة الى ابراز اهمية صحة البيئة في مجال الوقاية، وقامت الاستاذة اروى مجاهد من قسم الاحياء التطبيقية بالترحاب بقسم صحة البيئة من مديرية صحة الخليل وبتعريف الحضور على الهدف من هذه الورشة.
ثم تحدث الدكتور ياسر عيسى رئيس صحة البيئة بمديرية صحة الخليل شاكرا جامعة بوليتكنيك فلسطين على اقامة مثل هذه الورشات مبديا استعداد مديرية صحة الخليل للتعاون المثمر وفي مجالات صحية شتى بدعم ورعاية كاملة من مدير عام صحة الخليل الدكتور رامي القواسمي، منوها الى ان التعاون ما بين مديرية صحة الخليل وجامعة بوليتكنيك فلسطين قائم منذ زمن وخصوصا فيما يتعلق بسلامة الاغذية مستذكرا بعض القضايا التي تم التعاون فيها في هذا المجال حيث كان لهذا التعاون الاثر الايجابي الكبير في العمل والبت في هذه القضايا
ثم قام مسؤول ملف سلامة الاغذية في صحة البيئة علاء الدين ابو ريان بتقديم عرض عن دور صحة البيئة في سلامة الاغذية وسياسة وزارة الصحة في سلامة الاغذية في فلسطين وما هي الاعمال التي تقوم بها صحة البيئة في هذا المجال،

وفي نهاية الورشة تقدمت أ. اروى بشكر الاساتذة من قسم صحة البيئة في مديرية الصحة على جهودهم في تنظيم هذه الورشة وتعاونهم في تدريب طلبة قسم الاحياء التطبيقية في جامعة بوليتكنيك فلسطين واطلاعهم على دور صحة البيئة في سلامة الاغذية وكيفية جمع عينات الاغذية وفحصها مخبريا ومن بعدها تم فتح باب المداخلات والنقاش للحضور من طلبة واساتذة في الكلية وكانت نقاشات ومداخلات بناءة وقيمة
ويذكر ايضا انه قد حضر من صحة البيئة ايضا المهندس حاتم القيمري من قسم سلامة الاغذية بصحة البيئة والمتطوعة في القسم رنا المحتسب والدكتور حاتم سليم رئيس دائرة الاحياء والكيمياء في كلية العلوم بالجامعة والدكتور شرف الطردة من قسم الاحياء التطبيقية