ضمن النشاطات العلمية في كلية العلوم التطبيقية في جامعة بوليتكنك فلسطين، عقدت اللجنة العلمية يوم الثلاثاء الموافق 5/2/2019 محاضرة علمية بعنوان:

 "Kinetics and mechanism of oxidation of captopril by pyridinium chlorochromate" ، والتي القتها د. رنا عبيد، حيث قامت بشرح الأثر الناتج عن شرب مياه تحتوي على مركبات الكروم على مرضى ارتفاع ضغط الدم والأضرار الصحية الناتجة عن تفاعل هذه المركبات مع الكابتوبرل (الدواء المستخدم في علاج مرضى ضغط الدم). وقد قامت الدكتورة بتوضيح تأثير بعض العوامل على سرعة هذا التفاعل مثل: درجة الحرارة، درجة الحموضة وتركيز الأيونات. في نهاية اللقاء تم اثراء النقاش بالعديد من الاسئلة من قبل اعضاء الهيئة التدريسية.